30 setembro, 2007


Oi, eu sou uma bomba de calorias deliciosa.

Bolo de Chocolate Branco

Pão de ló

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1/3 de xícara de óleo
1 xícara de água fervente
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata as claras em neve até aumentar de tamanho. Acrescente as gemas e bata até misturar. Acrescente o açúcar e continue batendo. Acrescente o óleo, a água fervente e a farinha. Desligue a batedeira e acrescente o fermento, misturando sem bater. Aqueça o forno e asse o bolo a 200°C e faça o teste do palito pra saber quando tirar do forno.

Recheio de leite condensado

2 latas de leite condensado
1/2 barra de chocolate branco picado

Leve o leite condensado ao fogo, mexendo até cozinhar.
Quando o bolo já estiver frio, divida o bolo em duas metades, recheie com o leite condensado e sobre o recheio coloque o chocolate picado.

Cobertura de Ganache de chocolate branco

1 barra de chocolate branco para derreter
¹/² barra de chocolate branco picado
1 lata de creme de leite

Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite em temperatura ambiente. Mexendo até ficar homogêneo. Cubra o bolo com essa mistura e coloque o chocolate branco picado sobre ele para enfeitar.

24 setembro, 2007

Cardápio do final de semana...

Boooum...
E isso, acredite, resume tudo.


22 setembro, 2007

Cardápio de hoje

Almoço
- ¹/² concha de caldo de feijão;
- 2 pedaços pequenos de carne magra.

Lanche da tarde, antes da aula
- uma caneca de leite desnatado com café e adoçante;
- 5 biscoitos cream cracker com margarina normal.

Intervalo da aula
- uma barra de cereal de banana, aveia e mel.

Janta
- 1 sanduíche e meio feito com queijo minas na chapa, alface e tomate;
- uma caneca de leite desnatado com café e adoçante;
- uma banana nanica;
- um damasco seco.

20 setembro, 2007

Cardápio do Dia! (sinta a alegria da pessoa... boa coisa é que não é...)

Café da manhã
- uma caneca de leite desnatado com café e adoçante;
- 4 biscoitos cream cracker;
- uma banana nanica.

Almoço
- Nada, de novo...

Café da Tarde
- uma caneca de leite desnatado com café e adoçante;
- 3 biscoitos cream cracker com margarina light (alguma alma caridosa comprou).

Janta (ai, céus...)
- 4 pedaços de pizza (pedaços pequeninhos, viu?E só porque é feriado e eu também tenho direito à folga);
- 2 copos de coca-cola, que nem light era, porque namorado e irmã tem horror à coca light.


Comprei hoje.
Achei fino.


Entre eu e a prova... um engarrafamento gigante

Foram dias, semanas até, estudando pra prova de hoje. Não bastasse a surpresa de saber que também na PUC o Java é introduzido (ops!) logo após um ensino básico de algoritmos, hoje peguei um senhor engarrafamento na ida para a faculdade, bem no dia da prova de Algoritmos e Programação I (Oi, meu nome é Murphi). Acabei chegando meia-hora atrasada na aula. Até o professor deu uma conferida no relógio e me olhou com uma cara de "ihh... tá ferrada". Eram oito horas e eu tinha uma hora pra fazer a prova que andava tirando o meu sono.

Dei aquela pré-visualizada na prova e pensei, cá com meus botões: Se eu me atucanar, fodeu de vez. O melhor agora é fazer com calma cada questão pra garantir que, pelo menos as que eu conseguir fazer, estejam certas. Bahhh... até me orgulhei da minha sensatez. Fui fazendo, uma por uma (eram seis), quando ouvi o professor dizer para um colega que eram 20:30. E eu ainda estava na terceira questão. Ouvi ele dizendo que ia dar uns quinze minutos de tolerância, até às 21:15. Quando vi, eram 21:10 e eu já tinha terminado. Tudo. TUDO. Nem acreditei. Entreguei a prova e saí de lá feliz, feliz. Faço nem idéia de como fui, mas pelo menos, sei que fiz o que sabia. E fiz TUDO!

Cardápio do Dia:

Almoço
- ¹/² maçã;
- ¹/² copo de leite desnatado. (aos poucos, tô indo...)

Lanche da tarde
- um copo de leite desnatado batido com uma (guess what) banana;
- 4 biscoitos cream cracker, sem margarina light, porque acabou.

Intervalo da aula (o que acabou sendo durante a segunda aula mesmo, já que passei o intervalo fazendo a prova do horror)
- uma barra de cereal de banana com aveia. ¬¬

Janta
- um prato de uma canjinha feita com batata (pouquíssima), arroz, cenoura, chuchu, moranga, milho e o restinho do peito de frango de ontem que foi desfiado e incorporado à canja já no finalzinho do cozimento. Tudo temperado com azeite de oliva, sal e um nada de cebola;
- um copo de suco de laranja, feito na hora, adoçado com adoçante.

19 setembro, 2007

E atenção para o.... tcharannn.... Cardápio do Dia!

Almoço
Nada, de novo.
Não, não estou jejuando, embora a idéia me seja atraente.
Sim, sei que é errado pular refeições e vou mudar isso o quanto antes.

Lanche da tarde, antes da aula
- Uma caneca de leite desnatado (o que tem aqui em casa só pode ser o desnatado do desnatado. Água pura!) com café e adoçante;
- 4 biscoitos cream cracker com margarina light;
- uma banana nanica.

No intervalo da aula
- uma barra de cereal light de banana com canela.

Janta
- um sanduíche caprichosamente feito com pão integral de iogurte, cenoura e mel, metade de um filé de peito de frango grelhado e temperado com sal, orégano e azeite de oliva, agrião, tomate e um tantinho de nada de mostarda escura;
- uma caneca de água quente leite desnatado com café e adoçante;
- uma banana nanica.

P.s.: Só eu reparei que estou sobrevivendo a base de banana e leite desnatado? ¬¬

18 setembro, 2007

Do esforço e das conquistas

Todo mundo que me conhece, seja pessoalmente, seja pelo blog, conhece o esforço que fiz pra conseguir a bolsa. Se eu fosse pagar a universidade, precisaria desembolsar todo mês pelo menos uns R$980 em mensalidade, fora os gastos com transporte (R$7,40 por dia), com livros, xerox e todas essas coisas que fazem com que custear uma faculdade esteja totalmente fora do orçamento pra maior parte da população, onde me incluo.

A minha sorte foi ter nascido numa família que privilegia imensamente a educação. Meu avô, que só aprendeu a ler e escrever depois de adulto e sempre disse que não seria por falta de dinheiro que não teríamos uma educação de qualidade, batalhou pra conseguir uma bolsa de estudos para a minha mãe poder estudar na melhor escola da cidade e anos depois, enfrentou a mesma luta pra conseguir outra bolsa. Dessa vez pra mim.

O resultado é que minha mãe, eu, minha irmã e minha prima cursamos o colégio em uma ótima escola particular com bolsa integral ou parcial. E agora estou cursando uma das melhores faculdades do país, também com bolsa integral. Seria loucura passar por tantos perrengues e não valorizar o que eu e a minha família conquistamos. Além disso, tenho tempo pra estudar, vontade e sempre gostei de aprender, um conjunto de coisas que, certamente, me ajuda muito na vida acadêmica. No final das contas, esse post é só uma forma de compartilhar a minha satisfação por tudo estar indo tão bem (Fiquei sabendo que tirei um 10 na minha primeira prova do semestre) e por ter a certeza de estar no caminho certo...

Cardápio do Dia

Peço uma licencinha pra comentar o meu cardápio de hoje, que foi super light, considerando que estou vivendo um período de dieta, como já é fato notório.

Pois bem, a minha janta consistiu em:
- uma caneca de leite desnatado com nescafé e adoçante;
- dois sanduíches feitos com pão integral light (de iogurte, cenoura e mel - 35 calorias por fatia), tomate, agrião e uma fatia de queijo minas esquentado na chapa com um tantinho de orégano e um fio de azeite de oliva;
- uma banana de sobremesa.

No intervalo da aula:
- uma barra de cereal de coco.

No lanche da tarde, antes de sair pra faculdade:
- 6 bolachas cream cracker com margarina light;
- uma caneca de leite desnatado com nescafé e adoçante;
- uma banana.

Almoço:
- Acordei tarde e acabei ficando sem vontade de almoçar...

17 setembro, 2007

101 Coisas em 1001 Dias

A missão:

Completar 101 metas previamente estabelecidas no período de 1001 dias.

Critérios:
As tarefas precisam ser específicas, realistas, mensuráveis e exigir algum esforço da sua parte, mesmo que pequeno.

Início: 17/09/2007
Término: 14/06/2010

1. Começar a estudar um idioma
2. Aprender uma linguagem de programação - nível avançado
3. Experimentar o sorvete da Hagen Dasz
4. Comprar 10 livros
5. Encontrar um emprego que eu realmente goste
6. Conhecer outro país
7. Ir a um show
8. Ler Crime e Castigo
9. Aprender a nadar
10. Descobrir um hobby em comum pra mim e pro namorado
11. Comprar uma cortina nova pro meu quarto
12. Fazer algum artesanato
13. Começar academia
14. Acampar
15. Beber uma margarita
16. Visitar cambará do sul
17. Tirar a carteira de motorista
18. Participar de algum projeto social
19. Ir ao planetário
20. Ir ao ginecologista
21. Andar a cavalo
22. Ir a uma cartomante
23. Assistir Monty Python
24. Assistir toda a trilogia de O Poderoso Chefão
25. Fazer um jantar para os amigos
26. Jogar búzios
27. Ler um livro em inglês
28. Almoçar sozinha num bom restaurante
29. Conhecer 6 cidades diferentes
30. Assistir um bom filme numa noite de verão bebendo prosecco com o namorado
31. Ir ao Beto Carreiro
32. Comer uma fruta que ainda não experimentei
33. Assistir 5 peças de teatro
34. Comprar uma luminária para o meu quarto
35. Fazer um curso de culinária
36. Levar o vô, a vó e o tio para um passeio
37. Iniciar um tratamento ortodôntico
38. Chegar aos 52kg
39. Comprar um guarda-roupa
40. Pagar as dívidas
41. Visitar algum amigo querido que não vejo a tempos
42. Ir a um jogo de futebol
43. Ir a um campeonato de karatê do namorado
44. Começar a fazer caminhadas e não desistir durante um mês
45. Assistir um filme no cinema sozinha
46. Doar sangue
47. Aprender sql
48. Passar uma noite num bom hotel (4 estrelas ou mais)
49. Passar o reveillon na praia
50. Assistir um filme de terror
51. Fazer um curso sobre algo que me interesse não-profissionalmente
52. Conhecer um amigo virtual
53. Tomar chá verde durante uma semana
54. Passear em porto alegre durante um dia inteiro
55. Comer uma fruta por dia durante um mês
56. Consertar a penteadeira
57. Comprar uma escrivaninha com espaço pra estudar
58. Fazer uma surpresa pro namorado
59. Fazer uma hortinha de temperos
60. Comprar uma caixa de um bom chocolate
61. Ir a um restaurante tailandês
62. Adotar todo ano uma cartinha da campanha dos correios para o Natal
63. Consultar uma nutricionista
64. Pescar
65. Levar o Matheus ao zoológico
66. Comprar um perfume importado
67. Comprar óculos escuros
68. Fazer os exames que o reumatologista pediu
69. Fazer um piquenique
70. Andar no teleférico de Canela
71. Comer fondue
72. Dar pelo menos 10 reais a um artista de rua
73. Adotar um gatinho
74. Conhecer alguém que admiro
75. Ir a uma exposição de arte
76. Passear no mercado público
77. Passar um dia no jardim botânico
78. Ir ao Outback
79. Descobrir em que eu quero me especializar e fazer isso
80. Dormir na frente de uma lareira acesa
81. Fazer hidratação no cabelo 1x a cada três meses
82. Visitar uma vinícola
83. Criar o hábito de tomar café da manhã
84. Andar de barco
85. Tirar uma foto com toda a família
86. Ser aprovada em todas as disciplinas
87. Ver neve
88. Fazer uma sessão de massagem
89. Comprar alguma coisa numa sexshop
90. Tomar um banho de banheira com direito a sais de banho
91. Vender alguma coisa no mercado livre
92. Comprar uma pulseira linda no brique da Redenção
93. Andar de pedalinho no Lago Negro com o namorado
94. Experimentar absinto
95. Gravar dvds com as minhas séries preferidas (csi, gilmore girls, seinfeld, friends...)
96. Comprar um mp3
97. Ir ao bingo
98. Arrumar o computador de vez ou comprar outro
99. Me convidou? Já tô indo!
100. Paintball!
101. Beber uma guiness

A Fantástica Fábrica de Chocolate, do Tim Burton.

Se na versão original, eu considerava o Willy Wonka um tanto quanto SO FREAK, agora eu o considero um cara altamente psicótico, sádico, cinza (!!), que usa os óculos da Victoria Beckham e o cabelo da Wanessa Camargo. Medo? Medo dá o Fofão. O Willy Wonka dá pavor.

Em compensação, achei o vô não-famoso do Charlie (o que fala palavrão, boas verdades e causaria um monte se não tivesse ficado na cama enquanto o outro vai pra fábrica) uma coisafofademeudeus.

14 setembro, 2007

Sobrinho

Matheus, dois anos, assistindo (ou tentando assistir) um dvd do Baby Looney Tunnes que fica trancando a toda hora. Ele espera pacientemente por alguns minutos, mas acaba reclamando:

- Esse negócio não vai!!

12 setembro, 2007

E ontem foi o dia.

O fatídico dia do meu primeiro acidente de trânsito.
Bom, o que dizer? Que estávamos indo pra PUC, que estávamos parados de moto no sinal vermelho, que veio um carro andando chutado e por causa disso não conseguiu frear a tempo e nos atingiu com tudo? Tudo isso num lugar que tem um sinal vermelho e no mínimo duas placas indicando 60 km/h?

Parece besta, eu sei. Mas foi bem assim. Ouvi o freio do carro, pensei "pronto" e nisso já senti o choque. Minhas pernas foram jogadas pro ar e até cair, uns 3 ou 4 metros adiante, parece que levou uns cinco anos, no mínimo, porque você não faz idéia da quantidade de pensamentos que podem passar pela sua cabeça em horas assim. Não, não vou dizer que a minha vida passou pelos meus olhos e mimimi, só o que eu pensei foi nas estatísticas (sou normal?) que mostram o quanto é raro sair de um acidente de moto sem nem um arranhão, na UTI do HPS lo-ta-da de vítimas de acidente de moto e que a gente teria muita sorte se não acontecesse nada grave. E esperei o impacto.

Levantamos, verificamos que estávamos bem os dois, fora o susto, imenso. IMENSO. Logo depois do namorado ter levantado e passado um sabão no motorista, que não saía de dentro do carro, não tirava as mãos da cabeça e nem a expressão de "ai, meu Deus, vou gorfá!" da cara apareceram várias pessoas de moto pra nos ajudar, dar conselhos sobre legislação de trânsito, dizer pra gente não mexer na moto, pra não beber leite depois de comer manga. Uma moça, de capacete rosa perguntou se eu tinha me machucado e disse que só hoje é que eu começaria a sentir a dor e que ia parecer que eu tinha levado uma surra - Muito certa ela. Não senti nada na hora, só a ardência nas costas do atrito contra o asfalto, hoje tô sentindo dores na coxa, nas costelas e no pescoço. - Achei bacana a solidariedade que existe entre esse pessoal.

Daí apareceram os fiscais de trânsito, que depois das formalidades, conversaram comigo e perguntaram se eu queria sentar enquanto a gente esperava a BM pra fazer o boletim de ocorrência. Já tinha escurecido quando os policiais chegaram. Nisso, a mãe, a tia e o Fernando, namorado dela já estavam lá também. O Arno e o motorista do carro fizeram um acordo pra que ele, como responsável pelo acidente, arque com todas as despesas do estrago da moto, que foi quase nada. Já a frente do carro ficou destruída e o Fernando estimou que ele vai gastar mais de mil reais no conserto. Azar dele, que nem pôde questionar a cagada que fez.

E foi isso. Não fui pra Puc assistir umas palestras que, no mínimo, não me chamavam nenhuma atenção (conveniente, não?) e mais tarde fomos caminhar um pouco e comprar um cachorro-quente ;)

06 setembro, 2007

Em Tarumã

Existem certos acordos tácitos quando vc decide namorar alguém do sexo oposto. Esses acordos incluem coisas como acompanhar seu querido em eventos automobilísticos e subir barrancos (don't ask).

Pois bem. Meu namorado estava louco pra assistir as duas primeiras etapas da GT3 no autódromo de Tarumã, aqui perto. GT3, pra quem não sabe, é uma corrida com carros fodões tipo Masserati, Ferrari, Lamborghini e mimimi. Namorada querida que sou, resolvi acompanhar o moço, achando tudo o máximo. E realmente foi, tirando o fato que a corrida começou meia-hora antes do programado e ninguém entendeu (porra nenhuma) nada até que um piá de uns sete anos começou a narrar o que estava acontecendo enquanto o meu namorado corria pelo autódromo inteiro junto com todos os outros caras pra tirar fotos dos carros. Pra me fazer (parar de encher o saco e deixar ele correr atrás da ferrari à vontade) feliz ele me comprou um picolé de limão super-inflacionado.

A corrida já estava terminando quando ele me convidou pra ir ver a chegada. Tudo bem, lá fomos nós atrás da linha de chegada. Claro que eu deveria ter desconfiado quando ele perguntou o caminho pro segurança dos boxes e o tal disse que tinha um ATALHO. Aprendam: Atalhos são maus. Sempre são maus. Evite atalhos! Mas não, não fui capaz de seguir meu instinto e me joguei junto com o excelentíssimo pro tal atalho. Quase chorei quando cheguei lá e vi que tinha um barranco enorme no meio do caminho.

Uma unha quebrada e dois acessos de labirintite depois, chegamos lá em cima. Vimos a chegada e pra descer o barranco? O santo ajuda? Então ele que me mandasse uma escada magirus porque eu não ia descer aquilo nem amarrada. E não desci. Fiz toda a volta, mas não desci. Achei que desafiar o barranco não valia sair de lá coberta de poeira, repetindo aquelas cenas de desenho onde o personagem rola montanha abaixo formando uma bola de neve. Sem neve, não rolo. Não tem o mesmo glamour.