04 janeiro, 2008


Molho de mostarda e iogurte

Como os exageros das festas de final de ano não podem ser esquecidos tão facilmente, já que foram parar na cintura e no quadril, a dieta entra em ação. Hoje almocei uma manga e à noite preparei metade de um peito de frango refogado e temperado com alho, sal e pimenta calabresa, uma saladinha de cenoura, couve-flor, palmito e queijo e pra acompanhar, esse molho, que ficou ótemo.

Muito simples de fazer:

1/2 copo de iogurte natural
1 col. (sopa) de maionese
1 col. (sopa) de mostarda
gotas de limão a gosto
cebolinha picada a gosto

É só misturar tudo muito bem e servir com a salada nossa de todo dia ou até com torradinhas, como essas aí da foto. :)