Torta de chocolate e
Já fazia um tempo que estava com vontade de fazer uma torta mousse, mas esbarrava em dois contratempos: uma receita que me empolgasse e o fato de não ter uma fôrma com fundo removível. Pois não é que no dia do aniversário da mãe a vizinha (Neiva, amor de pessoa) trouxe uma fôrma com fundo removível pra mãe fazer o bolo? \o/
Corri procurar alguma receita de torta mousse pra fazer e encontrei essa de chocolate e limão no Rainhas do Lar. Esbarrei em mais um contratempo: Mousse de limão realmente não faz o paladar do pessoal aqui em casa. Da última vez que fiz, apenas a minha prima, que tinha uns 6 anos na época, gostou. E hoje, até ela torce o nariz pra mousse de limão. A alternativa? Maracujá, pra alegria do namorado, que adora.
A receita está aqui, pra quem curte mousse de limão.
Se quiser substituir por maracujá, basta colocar suco concentrado de maracujá no lugar do suco de limão e umas sementes por cima pra ficar gracinha. ^^
